Перейти к контенту

Блины с зеленью и сыром на кефире рецепт

Как приготовить блины с сыром и зеленью Замесите на кефире обычное блинное тесто.

Блины с сыром «Доброе утро»

Для этого нужно в кефир комнатной температуры вбить куриные яйца, насыпать сахар и соль, все ингредиенты хорошо перемешать. Порциями добавьте просеянную муку.

Погасите соду лучше лимонным соком, нежели уксусом и еще раз перемешайте. Смешайте натертый сыр с мелко порубленной зеленью.

Приступайте к жарке блинов. Если вы будете делать их на двух сковородах одновременно, то вы потратите времени в два раза меньше.

Разогрейте сковороду, плесните ложку растительного кфире и смажьте им равномерно дно. Налейте порцию блинного теста, пожарьте с одной стороны, переверните, на половину румяной стороны выложите сырную начинку.

Закройте начинку второй половиной блинчика и слегка прижмите ее лопаткой. Переверните половинчатый блин, чтобы другая сторона тоже поджарилась.

Вефире удобно брать блины с сыром и ветчиной или курицей с собой на работу или в школу, чтобы сытно и с удовольствием перекусить. Блины с сыром — общие принципы приготовления Чтобы приготовить вкусные блины с сыром, нужно хорошо промешанное и отстоявшееся тесто и подходящая сковорода. Каждая хозяйка делает тесто на блинчики по-своему.

Но в любом случае важно, чтобы в нем не оставалось мучных комочков. Перед тем как подмешивать муку к основе, нужно обязательно просеивать.

Не стоит удивляться, если количество муки для теста придется варьировать. Дело в том, что размер яиц, объем стаканов и читать больше клейковина муки могут быть разными.

Для приготовления вкусных блинов можно использовать обычное или топленое кефипе, смесь молока и воды, кефир. Чтобы блины гарантировано не подгорели, она должна быть чугунной, привожу ссылку либо иметь толстое дно.

блины с зеленью и сыром на кефире рецепт

Сыр для начинки можно использовать пластинками или нарезать на кубики.

Читайте также:
Рецепты запеченных кальмаров в духовке
Палтус целиком рецепты приготовления в духовке с фото
Лучшие рецепты из баклажанов запеченных в духовке
Быстрый банановый торт рецепт с фото
Рулет из курицы в духовке с грибами рецепт с фото пошагово
Рыбные котлеты из скумбрии рецепт с фото на пару
Биточки в духовке пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *