Перейти к контенту

Кабачковая икра по госту в мультиварке рецепт

На данное количество овощей будет достаточно столовых ложек соуса. Майонез используйте предпочитаемой жирности. В эту закуску я рекомендую добавить измельченный чеснок зубчикалибо щепотку сухого гранулированного чеснока.

кабачковая икра по госту в мультиварке рецепт

Благодаря этому блюдо приобретет пикантный аромат и особенный вкус. Готовую закуску перекладываем в блюдо, по желанию добавляем зелень, и как только остынет, ставим на стол.

Рецепт кабачковой икры в мультиварке без блендера

Такая икра приведенная ссылка отличное дополнение к мясным, рыбным блюдам, кашам, отварному или жареному картофелю, отлично каьачковая с макаронами. Некоторые предпочитают намазывать ее на хлеб или тосты, аналогично паштету. Отличная идея — фаршировать икрой половинки отварных яиц. А вот тарталетки икрой из кабачка наполнять не стоит, поскольку они быстро размокнут из-за высокой сочности начинки. Такую икру можно хранить в холодильнике в течение суток, поместив в пищевой лоток или стеклянную банку, накрыв крышкой. На заметку Овощная икра станет вкуснее, а морковь полезнее, если ее предварительно слегка обжарить на растительном масле.

Кабачковая икра в мультиварке на зиму

Вместе с морковью можно обжарить и лук. Пока обжаривается лук и морковь это также можно сделать в мультиваркепараллельно можно поставить тушиться или вариться иера кабачков, чтобы сэкономить время.

В конце следует соединить отварные и обжаренные овощи, измельчить их блендером, добавить томатную пасту. Икра со свежими помидорами и болгарским перцем Икра получится особенно аппетитной, если для ее приготовления использовать овощное ассорти.

Я в прошлом году заготовки делала, так те банки, где соли по рецепту, до весны дожили, а те, где положила 1 столовую ложку, испортились. У меня тоже паpу ожогов.

Пpишлось пpекpатить тушение так как читать сильно бpызгает. Удалите этот pецепт никому не pекомендую. Второй год делаю икру по этому рецепту, очень вкусно!

Свежие записи

В этом году еще добавила корень сельдерея на пробу! В прошлом году делала две партии в одну положила уксус, а во вторую нет и в обеех испортилось по 1 банке, так что скорее всего дело не в уксусе, а в чистоте банок, видимо где-то не домыла, не достерелизовала… Все остальные прекрасно выстояли в кладовке и успешно съедены Ответить Олеся: В прошлом году делала икру по этому рецепту 10 банок по 0,5 л. Лучше кабачковяа свои баночки и стерилизуйте!

Хранила тоже в кладовке. Съели быстро, было вкусно.

Икра из кабачков в мультиварке: рецепты

По второму способу овощи можно нарезать и поставить тушить в мультиварке в собственном соку без обжаривания. Потом измельчить, добавить приправы и в банки.

Я долго выбирала, и решила не отказываться от обжаривания. Ведь все знатоки утверждают, что это обязательный пункт.

кабачковая икра по госту в мультиварке рецепт

Отдельно в сковороде я обжарила нарезанные на тонкие дольки кабачки. На дачу ездим не так часто, как хотелось бы, поэтому молодые кабачки не случились. Кожицу я очистила рецкпт вырезала сердцевину с косточками — для не совсем молодых кабачков этот этап обязателен. Кабачки можно обжарить заранее, потом проветрить по ссылке и остыть самим.

Кабачковая икра в мультиварке рецепт с фото

Это самый трудоемкий этап, дальше будет здесь. Банки тоже готовим заранее.

Как стерилизовать банки объяснять не буду, у каждой из вас свой проверенный рецепт. Я стерилизую или на старом чайнике или в микроволновке.

Читайте также:
Рецепты крабового салата с кукурузой и рисом
Котлеты из фарша рецепт простой на сковороде с молоком
Рецепт салата курица чернослив морковь
Рецепты на зиму с фото салатов из огурцов
Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *