Перейти к контенту

Рубленные котлеты из куриной грудки рецепт с грибами

Добавить грибы, убавить огонь.

Обжаривать периодически помешивая, 5 минут. От хлеба отломить мякоть, смочить, отжать и положить в читать блендера.

рубленные котлеты из куриной грудки рецепт с грибами

Добавить листья базилика, перемолоть. Измельченное куриное филе выложить в глубокое блюдо.

Добавит обжаренные грибы с луком и содержимое чаши блендера. Хорошенько перемешав ингредиенты в блюде получим не слишком густой фарш.

На большой сковороде разогреть столовые ложки растительного масла. Выложить на нее фарш при помощи обычной столовой ложки. Выкладывать более 1 ложки на 1 котлету не рекомендую, иначе они могут разваливаться при переворачивании.

Жарить котлеты на 1-й стороне, 5 минут на умеренном огне. Шаг 2 Лук мелко режем и тушим на растительном масле до полуготовности. Шаг 3 Шампиньоны мелко режем и тушим до выпаривания жидкости на сковороде.

Шаг 4 Готовим кляр. Разбиваем в миску яйца. Шаг 5 Яйца взбиваем.

Кладем сметану, майонез и муку. Шаг 6 В миску выкладываем рубленое мясо, грибы, лук, зелень по желанию. Шаг 7 Заливаем все кляром.

Солим, перчим по вкусу, кладем измельченный чеснок. Шаг 8 Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Ингредиенты для приготовления рубленных куриных котлет с грибами и сыром:

Шаг 9 Складываем котлеты в кастрюлю, наливаем немного воды, страница крышкой и ставим пропариться на плиту. Можно поставить в духовку минут на Перейти что это блюдо еще и диетическое.

рубленные котлеты из куриной грудки рецепт с грибами

Шаг 10 Такие котлетки можно приготовить из любого мяса, но при одном условии:

Читайте также:
Сырный суп пюре из цветной капусты рецепт с фото
Салат рапсодия рецепт с фасолью
Морковно-кабачковые котлеты рецепт с фото
Салаты с сервелатом рецепты с фото простые
Лобио из белой фасоли рецепт приготовления
Курица в духовке на противне с корочкой рецепт с фото с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *