Перейти к контенту

Кур котлеты с овощами рецепты

Куриные котлеты с овощами: рекомендую 5 рецептов

Но если у вас её нет, смело кладите измельченный чеснок. В большой миске смешиваем подготовленные продукты. Вместо крахмала можно прокрутить через мясорубку с куриным филе и 1 картофелину. Перемешать хорошо, приправить солью и чёрным молотым перцем. Разогреть хорошо сковороду с раст.

Теперь смачиваем руки в холодной воде и формирует небольшие котлетки в ладошке. Выкладываем на горячую сковороду и жарить с обеих сторон, до румяной корочки.

Подпишись на новые рецепты

Для деток меньшего возраста, такие котлеты можно приготовить на пару. По-настоящему народным можно назвать рецепт куриных котлет со сливочным маслом. Благодаря маслу они получаются роцепты и нежными, а поскольку готовятся из куриной грудки, - нежирными. Для приготовления котлет по этому рецепту достаточно положить в середину каждой котлеты кусочек сливочного масла. Затем котлеты обжаривают с обеих сторон на растительном масле и тушат на плите или в микроволновке.

Еще один беспроигрышный добавочный ингредиент — сыр, который также прячут в середину котлеты. Можно приготовить рубленые куриные котлеты.

По этому рецепту мясо нужно нарезать мелкими кусочками, перемешать с яйцами, манкой, майонезом или сметаной, поперчить и посолить. Лук придает котлетам не только особенный вкус, нажмите чтобы узнать больше и влияет на их сочность. Его можно класть как в сыром, так и в обжаренном виде. Ркцепты нежного и оригинального вкуса можно добавлять другие овощи: Некоторые кулинары используют для сочности измельченный лед.

Котлеты из куриного фарша с овощами

Если мясо совсем нежирное, можно добавить в фарш немного сливочного масла. В ней обычно скапливается много жира, который потом при жарке будет вытапливаться, и котлеты получатся слишком жирными. Из миски следует овощаси фарш горстями и с силой опять его бросать в емкость.

За это время хлеб впитает в себя мясной сок, что придаст котлетам лучший вкус. А еще можно использовать кунжутные семечки. Также панировка поможет сохранить сочности котлет.

Читайте также:
Рецепты супов при атаке по диете дюкана
Салат слоеный курица с ананасами салат рецепт
Классический рецепт блинов на молоке ю
Суп с жареными пельменями рецепт
Рецепт рыбный суп из кильки
Как и что приготовить в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *