Перейти к контенту

Котлеты из трески с креветками рецепт

Ингредиенты рецепта интересных рыбных котлет с креветками

Также добавьте к будущему фаршу. Также мелко порубите креветки г.

Они дадут некоторую нежность и аромат. Соль и перец на ваш вкус. Взбивайте на высокой скорости до образования стойкой пены.

Вот так она должна выглядеть. Замешайте фарш холодными руками. Полученную массу уберите в холодильник на минут.

Так фарш будет лучше собираться в котлеты, а сами котлеты не будут сухими. Сформируйте шарики одинакового размера. Примерно у вас выйдет котлеток. здесь

Обваляйте в муке и сформируйте шайбочки. Можете помогать себе ножом. Обжаривайте на горячей сковороде на оливковом масле до появления хорошей корочки.

Переворачивайте и обжаривайте вторую сторону. Дальше вам нужно понизить температуру, накрыть сковороду крышкой и готовить котлетки ещё минут Подавайте с зеленью и красной икрой У меня попросили рецепт соуса. В полученный фарш добавляем яйцо, соль и перец по вкусу. Жарим в растительном масле на среднем огне.

Добавить комментарий

Котлетки получаются нежными и вкусными. Котлеты рыбные в духовке Не всегда есть возможность приобрести креветки.

Поэтому рыбные котлеты по предыдущему рецепту можно приготовить и без креветок. В фарш можно добавить измельчённую зелень и специи. А если фарш получился жидковатым, в него добавляют 1 столовую ложку манной крупы.

котлеты из трески с креветками рецепт

А сами котлеты можно не жарить, а запечь в духовке. Для этого выкладываем котлеты на противень, смазанный маслом. Сверху намазываем сметаной, в которую добавлено немного паприки. Нагреваем духовку до о и отправляем туда наши котлеты на 20 минут.

Постное меню

жмите Рыбные котлеты с сыром Эти котлеты получаются очень сочными. На 1 кг рыбного филе потребуется г сыра, перейти яичных желтка, стакан сливок, 1 луковица, соль, перец, свежая зелень, 3 ломтика белого хлеба, 1 стакан белых панировочных сухарей. Пропускаем через мясорубку рыбу, сыр, лук. Добавляем в фарш сливки, яичные желтки, измельчённую зелень, кгтлеты.

Читайте также:
Рецепт каши при отравлении
Рецепты острых салатов с маслом
Вкусные торты в домашних условиях на день рождения рецепты
Рецепт кекса с апельсином в духовке рецепт
Рецепты с салатов с кукурузой консервированной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *