Перейти к контенту

Рецепт приготовления рыбы в сливочном соусе

Для соивочном универсального рецепта можно взять любую рыбу — красные виды, пеленгас, минтай - главное, чтобы в таковой было поменьше костей или же они отсутствовали бы вовсе. Сегодня же для филе рыбы в сливочном соусе ХозОбоз предлагает использовать сазана, который по вкусу напоминает одновременно и дорогую семгу, и нежнейшее мясо.

Кроме того, вас наверняка обрадует несложность и быстрота приготовления такого блюда, и действительно непревзойденный результат. Вот уж поистине, верно говорят, что в узнать больше чем проще процесс создания, тем роскошнее будет получившееся в итоге блюдо. Оценка блюда Ваша оценка: История приготовления рыбы в соусе Рыба в сливочном соусе — рецепт не новый.

Подобные виды кушанья найдутся практически в каждой национальной кухне. На Руси рыбу в сметане тоже запекали, но не совсем так, как.

рецепт приготовления рыбы в сливочном соусе

Ее томили долгое время в печи, в итоге она получалась нежной, тающей, но в тоже время с аппетитной корочкой. Однако в русской кухне активно добавляли такие сьусе как хрен, корень сельдерея, которые сегодня достать не так-то и. Впрочем, рыба в сливочно-чесночном соусе является не менее острой, поэтому если жаждете более яркого вкуса, просто добавьте пару зубчиков чеснока в ваше блюдо.

Средиземная кухня также предлагает множество рецептур такой рыбки — здесь уже активно используют сливки различной жирности плюс маслины, томаты, сладкий перец, лук, зелень, которые в нашем климате доступны, к сожалению, только летом и осенью. Хотя, кого я обманываю, нажмите чтобы прочитать больше равно будем хD, но ритуал, на всякий случай, все же проведем. Режем репчатый лук полукольцами.

Если луковица очень крупная, тогда тонкими четвертинками. Берем сковороду, ставим на огонь и разогреваем в ней растительное масло. Овощ должен стать золотистым и полупрозрачным.

рецепт приготовления рыбы в сливочном соусе

Добавляем в сковороду кусочки белой рыбы, хорошо перемешиваем и обжариваем минут 5. После прошедшего времени опять перемешиваем и жарим еще минут 5. Сливочом загущения в соус добавляют муку, а для более выраженного жмите — дополнительные ингредиенты: Лосось в сливочном соусе - подготовка продуктов и посуды Для приготовления лосося в сливочном соусе понадобится форма для запекания и миска для приготовления соуса. В приготовьения рецептах необходимо дополнительно обжаривать грибы или лук, поэтому может также пригодиться сковорода.

Подготовка продуктов заключается в разморозке лосося если рыба хранилась в морозильнике и приготовлении соуса. Основными его ингредиентами являются сливочное масло, мука и сливки.

http://nashe-pokolenie.ru/bistroe/2473f.php Муку перед смешиванием с соусом обжаривают на сухой сковородке или со сливочным маслом, после этого уже вводят сливки. В соус можно также добавить травы и специи. Соус прогревают в сковородке до загустения узнать больше.

Читайте также:
Торт из блинов рецепт из вареной сгущенкой
Пицца за 5 минут на сковороде без майонеза рецепты
Рецепты салата с изюмом яблоком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *