Перейти к контенту

Постный суп из свежих шампиньонов рецепт

Перед использованием глиняной посуды обязательно помойте ее с пищевой содой.

Постный грибной суп

посетить страницу источник Ни в коем случае не пользуйтесь моющими средствами. Горшочки напитаются химическим запахом, а блюдо будет испорчено. Для супа в горшочках рекомендуется обжаривать не только шампиньоны, но и картофельные клубни, так вид супа получится еще аппетитней. Сверху после приготовления можно посыпать тертым сыром, он будет нелишним.

Рецепт супа из шампиньонов и риса в горшочках

В постный суп подойдут не только свежие овощи, но и замороженные. Приведенная ссылка замочите в холодной воде не менее чем на 2 часа перловую сып.

Поставьте на включенную плиту кастрюлю с водой. Очистите картофелины и нарежьте их мелкими кубиками, оставив одну половину неизмельченной. В закипевшую воду поместите картофель и размягченную перловую крупу.

Очистите шампиньоны, промойте их под прохладной проточной водой. Нарежьте произвольными, но не слишком мелкими пластинами.

Обжарьте ее в горячем приведенная ссылка масле до аппетитного золотистого цвета. Добавьте к луку шампиньоны и продолжайте обжарку на среднем огне еще 6 минут.

В кастрюлю с крупой и картофелем переложите шампиньоны и лук. Отдельно обжарьте морковь и также добавьте ее в грибной суп. Насыпьте соль и приготовленные специи. Ииз из кастрюли половинку картофеля и хорошо подавите ее вилкой.

Постный гороховый суп с грибами и зеленью

Размятый картофель переложите обратно в суп. Эта маленькая хитрость поможет блюду стать более густым и наваристым. Добавить картофель, немного поварить и выключить, дать супу немного настояться. В завершении посыпать готовый постный грибной суп зеленью. На нашем сайте можно легко найти рецепты приготовления птстный супов с грибами и рисом, гречкой или перловкой.

Рецепт постного супа из шампиньонов

Встречаются рецепты постных супов с грибами и баклажанами. Для тех, кто очень страдает в пост от отсутствия сметаны, можно посоветовать соевый майонез. Он прекрасно заменит привычную нажмите чтобы перейти — привычный вкус блюда нисколько не пострадает. В кипящую воду положить картофель и шампиньоны, добавить немного соли и варить на среднем огне минут до посстный картофеля. В обжаренные овощи добавить две ложки пшеничной муки, хорошо здесь и переложить зажарку в кастрюлю.

Ингредиенты для приготовления постного супа с грибами:

Добавляя овощи, суп нужно будет непрерывно помешивать, чтобы не образовалось мучных комочков. Довести суп до кипения на среднем огне и варить еще 10 минут.

постный суп из свежих шампиньонов рецепт

Свежую зелень помыть и нарезать жмите очень мелко. Если свежей зелени нет под рукой, можно будет взять сушеную смесь.

За несколько минут до окончания варки положить зелень в суп, дать закипеть, накрыть кастрюлю крышкой и снять с огня. Постный гороховый суп с грибами и зеленью Чтобы горох лучше разварился, лучше всего брать не цельные ядра, а колотые. Горох перебрать, промыть, чтобы смыть шампиньонв мусор, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Крупа хорошо разварится в течение часа, поэтому у вас будет достаточно времени для читать полностью зажарки.

постный суп из свежих шампиньонов рецепт

Картофель, морковь и лук почистить и помыть. Морковь можно натереть на крупной терке, лук нашинковать кубиками, а картофель нарезать средними брусками. Свежую зелень помыть и мелко накрошить, можно взять сушеные смеси, например — прованские травы. Свежие шампиньоны хорошо очистить от загрязнений, помыть и нарезать тонкими пластиками.

На разогретой сковороде обжарить лук и морковь в течение нескольких минут. Отдельно обжарить грибы, пока из них не выйдет вся лишняя жидкость.

Когда горох будет уже мягким, добавить в кипящий суп картофель, положить и уменьшить огонь. Варить на среднем огне еще 20 минут до готовности картошки.

Добавить в суп обжаренные овощи, грибы и зелень, довести до кипения и варить 5 минут.

Читайте также:
Подлив для котлет из муки рецепт с фото пошагово
Салаты с печенью и грибами рецепты с фото
Рецепт рыбы с картошкой в соусе в духовке
Горбуша в фольге в духовке простые рецепты
Рыбные котлеты из минтая рецепт как в детском саду
Выпечка с йогуртом в мультиварке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *