Перейти к контенту

Рецепт приготовления постных рыбных котлет

Из получившегося фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке или панировочных сухарях, перейти на хорошо разогретой сковороде.

В целом, можно просто жарить, как мясные, но лично я любые котлеты всегда еще и пропариваю. Для этого приготовленпя поджариваю все котлеты до золотистой корочки, внутри они, естественно, еще сыроваты.

Затем выкладываю на чистую сковородку без масла, наливаю на дно воды и накрываю крышкой. Пропариваю минут 10, при этом не забываю поглядывать, чтобы вода не плстных и котлеты не подгорели.

По мере необходимости подливаю воду. Получаются почти паровые котлетки. Иногда для сочности кладут сало или свиной фарш.

Инвентарь:

Также зачастую используются различные овощи, творог, лимон. Одним из вариантов перейти рыбных котлет является запекание.

Для этого их выкладывают на противень и готовят 15 минут. Температура выпекания обычно составляет градусов.

Котлеты рыбные постные

Нужно учитывать, что источник статьи тепловая обработка сделает котлеты слишком плотными, поэтому время запекания нужно регулировать. Принцип приготовления рыбных котлет такой же, как и мясных. Однако существуют приготоовления определенные отличия. В частности, рыбные котлеты более требовательны к специям и гарниру.

рецепт приготовления постных рыбных котлет

Лучше всего они гармонируют с картофелем, рисом и овощами. Поделитесь с друзьями Процесс приготовления Вкусные рыбные котлеты приготовить совсем нетрудно.

рецепт приготовления постных рыбных котлет

Предлагаю приготовить постные рыбные котлеты из минтая. Купим рыбное филе или разберем от костей цельные рыбные тушки, а затем мякоть перекрутим в фарш. Домашние котлеты из минтая с добавлением тертой моркови идеально подойдут постящимся и тем, кто просто не любит мясо, но любит жаренные на сковороде рыбные котлеты.

Продукты ссылка постных котлет из минтая берутся из списка. Тушки минтая необходимо хорошо очистить от кожи приготовленияя костей. Затем перекрутить на мясорубке в рыбный фарш, добавив очищенный репчатый лук. Рыбный фарш тщательно перемешивается с луком.

Читайте также:
Рецепт диетических супов с указанием калорий
Курица в собственном соку в кастрюле на плите рецепт
Курица натертая солью в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *